岗位职责：

1、负责监督部门出品质量，提升顾客满意度；

2、保证部门各项卫生指标达标;

了、负责部部门人员团队搭建，工作规划及培训工作;

4、负责监督部门人员工作纪律;

5、负责部门新品研发工作，成本控制；

6、负责部门各项管理事务，对人员管理、成本费用、品质标准、服务管址 消防管理、安全生产等工作负责。

任职要求：

1、3年以上总厨或同等岗位管理经验（有五星级酒店餐厅工作经验优先）。

2、熟悉厨房管理流程、烹饪的技巧

3.踏实勒奋，责任心强，服从管理，沟通能力良好。有团队精神，具有创造性及外向性格。

职位福利：五险一金、高温补贴、绩效奖金、带薪年假、节日福利、通讯补助、交通补助