岗位职责：

1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质；

2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐；

3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品；

4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品；

5、负责每餐刷卡统计，未刷卡人员不得予以就餐；

6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。

岗位要求：

1、具备相应的从业经验2年以上；

2、身体健康，作风正派；

3、沟通协调能力强，服从安排。